入秋一陣子了,萬聖節也即將到來~
我們想分享一個適合迎接秋天早晨的食譜:一碗營養豐富又美味的果昔碗食譜。
以蘋果和香蕉為基礎,加入溫暖的香料混合,非常適合秋冬季節,也是典型的美式秋季風味~
純素、無麩質,製作簡單、健康,輕鬆就能享受輕盈早晨~
讓我們開始吧!
準備時間:7mins 料理時間:5mins 總共:12mins
食材:
- 冷凍香蕉 1根 (約130g)
- 蘋果 1個 (約130g)
- 椰棗 2個 (約12g)
- 生薑 2g
- 杏仁 7g
- 香草 2g
- 楓糖漿 3g
- 椰子油 4g
- 肉桂 一撮 或依個人口味增加
- 肉荳蔻 一撮 或依個人口味增加
- 植物奶 開始用30g,如果太濃稠,可以每次再加5g植物奶。
製作步驟:
- 冷凍香蕉、蘋果、椰棗切成小塊,生薑削成絲。
- 把所有食材放入高速攪拌機中,攪拌至光滑。
- 倒入碗中,加上您喜歡的配料。(我們用香蕉片、椰絲、奇亞籽和燕麥脆片,您也可以嘗試其他水果和堅果作為配料)
果昔碗小撇步:
- 香蕉必須是冷凍的,否則果昔碗會不夠濃稠。
- 裝飾時從側邊開始放不會錯!如果擺放完還是覺得有些單調,也可以撒上一些粉狀調味料(ex.可可粉、肉桂粉)做點綴喔🍁